Kraeuterspaghetti mit Krabben

Menge: 2 Portionen

Zutaten:
250 g Spaghetti
Salz
4 El. Olivenoel
200 g Krabben; kuechenfertig
1 Knoblauchzehe; fein gehackt
2 El. Kraeuter; nach Belieben, gemischt, fein gehackt

Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abtropfen lassen.

In einer Pfanne das Oel erhitzen, Krabben kurz anbraten, Hitze
reduzieren, Kräuter und Knoblauch zugeben und etwa 3-5 Minuten
mitduensten.

Spaghetti dazu geben, vermischen, kurz erhitzen und sofort servieren.

Nach einem Rezept
von: Hilde Neugebauer, Veitshöchheim

in : Kochen mit Lust und Liebe 3/2000
Kundenmagazin des Treffpunkt Kueche