Mandelkuchen I

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
125 g Butter
7 Eier
200 g Zucker
300 g fein gemahlene Mandeln
4 Scheiben fein geriebener Zwieback
200 g kleingehackte Bitterschokolade 1. Qualit
4 El. Kirschwasser

Die sehr weich Butter mit dem Zucker und den Eigelb schaumig ruehren.
Die Mandeln, Schokolade, Zwieback und das Kirschwasser untermischen.
Die Eiweis steif schlagen, 1 El. mit der Masse verruehren, den Rest
vorsichtig unterziehen.

Eine 25-cm-Kastenform ausbuttern, die Masse einfuellen. Bei 180GradC
ca. 1 Stunde backen.

…Eine irre Kallorienbombe, aber LECKER!!

** From: Frank_Maronne@p11.f151.n2452.z2.fido.sub.org
Date: Fri, 10 Jun 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen

Stichworte: Fido, Kuchen, Mandeln