Mariacron-Kuchen (Kranzform)

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
300 g Margarine
300 g Zucker
6 Eier
1 Paeckchen Vanillin-Zucker
1 Flaeschchen Rum-Aroma
300 g Mehl
2 gestrichene Tl. Backpulver
200 g Schokolade fuer den Teig
50 g Schokolade fuer den Guss
100 g geriebene Mandeln

Bei 180GradC 50-60 min. backen. Kuchen auskuehlen lassen und 1/3 l Weinbrand
daruebergiessen.

Guss : 50 g Schokolade mit 1 Block (Rippe) Palmin auflösen.

Wichtig : Der Kuchen muss 8 Tage vor dem Verzehr gebacken werden; er muss
luftdicht (in Alufolie im Keller) verschlossen stehen.

** Von ftp-Server der Uni Frankfurt

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