Minz-Schoko-Fondue

Menge: 4

Zutaten:
1 l Sahne
2 El. Pfefferminzlikoer
200 g Halbbitterschokolade

Die Sahne erwärmen und den Pfefferminzlikör dazugeben.
Die Schokolade grob reiben, in die Fluessigkeit ruehren und
schmelzen lassen. Auf das Kerzenrechaud stellen.

Tip:
Ist ein suesses Fondue zu dickfluessig, so verduennt man mit etwas
Kaffee, Sahne oder Schnaps.

Beilagen
Mit festen Birnen aus der Dose oder frischen Birnen in Stuecken,
mit Weissbrot- oder Sandkuchenstueckchen. Oder mit Stuecken von
kandierten Fruechten
tb=El

* Quelle: Reizvolle Fonduerezepte GU Verlag
modified by Bollerix posted by K.-H. Boller
Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: 03 Feb 1995

Stichworte: Fondue, Schokolade, Pikant, P4