Muscheln auf Matrosenart
Menge: 4
Zutaten:
Muscheln
Wasser
Weisswein
Butter
Zwiebel, feingehackt
Pfeffer
Salz
Petersilie, gehackt
Vorbereitete Muscheln in einem Sud aus Weisswein und Butter mit
feingehackter Zwiebel, gemahlenem Pfeffer und Salz kochen, im Topf, mit
gehackter Petersilie bestreut, servieren.
Quelle: Lothar Piotrowski @ 2:243/88, KOCHEN.GER, 22.07.92
** Gepostet von Burkard Schoof
Date: 4 Dec 94 00:0
Stichworte: Meeresfruechte, P4