Nr.27 Roquefort-Dressing

Menge: 4

Zutaten:
1 Tl. Salz; gestrichen voll
1 Tl. weisser Pfeffer
gestrichen voll
6 El. Sahne
6 El. Oel
1 El. Roquefortkaese
durch ein Sieb gestrichen
1 Prise Zitronensaft

Alles glattruehren, falls zu dicklich, etwas Wasser dazugeben.

** Gepostet von Ursula Göllinger

Stichworte: Saucen, Dressing, P4