Nudeln ueberbacken

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
250 g gruene Nudeln
225 g Fleischwurst oder Mortadella
1 Gewuerzgurke
1 Zwiebel
1 kl. Dose Tomaten
6 Eier
6 El. Milch
1 El. Parmesankaese
1 El. Semmelbroesel
1 El. Butter
Salz
Pfeffer
Edelsuesser Paprika

Gekochte Nudeln mit Fleischwurststreifen, Gurkenwuerfeln, feingehackter
Zwiebel und abgetropften Tomaten in eine gefettete Auflaufform schichten.
Eier, Milch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver quirlen und daruebergiessen.
Mit Käse, Semmelbröseln bestreuen und mit Butterflocken belegen.
Bei 225Grad ca. 30 Minuten ueberbacken.

Anmerkung: Gekochter Schinken anstatt Fleischwurst schmeckt auch
sehr gut.

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