Obatzter I

Menge: 4

Zutaten:
200 g Camembert
100 g Butter
1 Zwiebel
1 Ei
1 Spur Salz
Pfeffer (nach Geschmack)
Paprika (nach Geschmack)

Camembert und Butter sollten ziemlich weich sein. Beides zerdruecken,
kleingewuerfelte Zwiebel und Gewuerze dazugeben. Alles gut miteinander
vermischen. Dazu dunkles Bauernbrot und herben Frankenwein.

* Quelle: /T-NETZ/ESSEN, BOLLERIX@WILAM.ZER.sub.org, 20.03.93
** Gepostet von burkard schoof
Date: Mon, 29 Aug 1994

Stichworte: Käse/eier, P4