Ostfriesischer Tee

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
1000 ml Wasser
5 Tl. ostfriesische Teemischung
4 Stuecke weißer Kandiszucker (Kluntje)
4 Tl. Sahne

Teemischung in die Kanne geben und mit kochendem Wasser uebergiessen. 3
– 4 Minuten ziehen lassen, dann den Tee durchsieben. In jede Teetasse
ein Stueck Kandiszucker legen, mit heissem Tee auffuellen und Salme auf
den Tee legen, nicht umruehren.