Paprika-Linsen

Menge: 6

Zutaten:
100 g Schinkenspeck
2 gross. Kartoffeln
Salz, Pfeffer
2 Dos. Linsen
1 Glas eingelegter Paprika
Majoran, Zwiebelsalz
8 Feine Wuerstchen

Schinkenspeck wuerfeln und auslassen. Kartoffeln schälen,
kleinschneiden und hinzufuegen. Salzen, etwas Wasser angiessen, 10
Min. kochen. Linsen und Paprikastreifen zugeben, wuerzen.
Wurstscheiben in der Suppe erhitzen.

29.01.1994

Erfasser:

Stichworte: Suppen, Wurst, P6