Paprika-Linsen
Menge: 6
Zutaten:
100 g Schinkenspeck
2 gross. Kartoffeln
Salz, Pfeffer
2 Dos. Linsen
1 Glas eingelegter Paprika
Majoran, Zwiebelsalz
8 Feine Wuerstchen
Schinkenspeck wuerfeln und auslassen. Kartoffeln schälen,
kleinschneiden und hinzufuegen. Salzen, etwas Wasser angiessen, 10
Min. kochen. Linsen und Paprikastreifen zugeben, wuerzen.
Wurstscheiben in der Suppe erhitzen.
29.01.1994
Erfasser:
Stichworte: Suppen, Wurst, P6