Peperoni Marinata

Menge: 1

Zutaten:
1 Rote Paprikaschote
1 Gelbe Paprikaschote
7 El. Oel
2 Tl. Balsamico-Essig

Paprikaschoten in Streifen schneiden und in einer Pfanne in 3 El. Oel
unter gelegentlichem Wenden dunkelbraun braten. Etwas abkuehlen
lassen und die Haut abziehen. Paprika mit Essig und restlichem Oel
marinieren.

(Pro Portion etwa 100 Kalorien).

Erfasser:

Stichworte: Gemuese, P1