Pfingst-Menue: Quarkspeise mit Kirschen

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
500 g Quark
1 Unbeh. Orange; abger. Schale
1 Unbeh. Zitrone; abger. Schale
2 Zucker
100 ml Sahne
250 g Kirschen
Schokoraspeln

Den Quark mit der Orangen- und Zitronenschale, dem Zucker und der Sahne
verruehren. Auf Dessertschalen verteilen.

Die Kirschen waschen und auf den Quark legen. Mit Schokoraspeln bestreuen.
He nach Geschmack noch Schlagsahne dazureichen.