Pilspunsch
Menge: 2 Personen
Zutaten:
2 Eier
75 g Zucker
1 l helles Bier (z. B. Pils)
1 Zitrone, abgeriebene Schale von
Zimt
Eier mit Zucker und Bier schaumig schlagen, Zitronenschale und Zimt
hinzufuegen und unter ständigem Ruehren erhitzen.
Sofort servieren.