Porreesalat

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
1 Stange Porree
1 kl. Glas Miracel Whip
1 kl. Dose Ananas
1 kl. Glas Sellerieraspel
6 Eier
1 Zwiebel
2 Aepfel
2 St. Porree
2 mittelgroße Aepfel
1 gross. Zwiebel
4 hartgekochte Eier
1 kl. Gl. Selleriesalat
1 kl. Dose geschn. Ananas
fuer die Marinade
100 g Miracel Whip
2 Tl. Senf
Salz
Pfeffer
Zucker
Zitronensaft
Weinbrand

Variante 1:
Den Porree in ganz feine Steifen schneiden (nur das Weiße verwenden).
Ananas, Eier, Zwiebel und Aepfel fein wuerfeln. Zutaten mit Sellerieraspel
und Miracel Whip in eine Salatschuessel geben und mischen.
Variante 2:
Alle Zutaten klein schneiden. Aus den Zutaten die Marinade bereiten und
unter mit dem Salat vermengen.