Pumpernickel-Feta-Turm

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
Dill
1 Bd. Fruehlingszwiebeln
1 Dos. Kraeuterfeta
Olivenoel
Pfeffer
1 Rolle Partypumpernickel
Salz
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 05:10. 2000

Zubereitung: Den Fetakäse mit einem Teil der klein geschnittenen
Fruehlingszwiebeln, Pfeffer, Salz und etwas Olivenöl vermengen. Diese
Masse zwischen zwei Pumpernickelscheiben auftragen.

Auf dem Pumpernickel eine halbierte Olive mit einem
Fruehlingszwiebelröllchen und frischem Dill drapieren.

Alles auf einem Teller anrichten.