ROTE GRUETZE – DAS „KLASSISCHE DESSERT“

Menge: 4 Servings

Zutaten:
1 l Himbeersaft (evtl. mit Johannisbeersaft gemischt)
1 Zitrone (Saft)
125 g Sago
Micha Eppendorf 07.02.2000
Onlinekochrezepte

Sago etwa 30 Minuten im Saft quellen lassen, dann einige Minuten
kräftig durchkochen und etwas Zitronensaft dazugeben. In eine kalt
ausgespuelte Form geben – oder Förmchen, erkalten lassen.
Variiere, indem Du in die Förmchen ein paar Weintrauben, Kirschen
etc. legst, bevor Du die Gruetze eingiesst, um sie dann erkalten zu
lassen. Oder fuer Kinderparties Ueberraschungs-Ei-Inhalt mit
eingiesst…