Rucola-Salat

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
1 Bd. Rucola
1 Tl. Senf
Balsamico
Olivenoel
Salz, Pfeffer
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 14. 10. 1999

Zubereitung: Den gewaschenen Rucola zupfen und in einem tiefen
Teller anrichten. Fuer das Dressing drei Teile Olivenöl, einen Teil
Balsamico, einen Tl Senf, Salz und Pfeffer verruehren und ueber den
angerichteten Salat nappieren.