Ruedesheimer Fruechteparfait mit Asbach-Uralt
Menge: 1
Zutaten:
1 Ei
2 Eigelb
30 g Zucker
Vanillezucker (etwas!)
Salz (etwas!)
1 Tas. Ruedesheimer Fruechte in Asbach (kleine Tasse)
200 g Schlagsahne; geschlagen
Eigelb, Ei, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig ruehren, die
Ruedesheimer Fruechte, etwas Asbach-Uralt und die geschlagene Sahne
langsam unterziehen und in Timbales fuellen.
Im Tiefkuehlfach bei minus 16 GradC gefrieren.
Source: Leichte Kueche Rhein
Gepostet von: Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 16.04.94
Erfasser:
Stichworte: Getränke, Desserts, P1