Sabzi Navartan (Gemuese mit Obst)

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
2 Karotten
1 gross. Kartoffel
1 klein. Zucchino
1 Zwiebel, grob geschnitten
1 Tomate, gesch., grob gehackt
4 El. Wasser
2 El. Butterschmalz
1 Tl. Kreuzkuemmelsamen
100 g Erbsen
100 g Bohnen, geschnitten
10 Cashewnuesse
1 Tl. Chilipulver
1 Tl. Curcumapulver
1 Tl. Salz
250 ml Wasser
150 ml Sahne
1 klein. Apfel, gesch., gewuerfelt
1 klein. Birne, dto.
15 kernlose Trauben