Salzige Crepes:

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
75 g Mehl
1 Teeloeffel Salz
1 dl Milch, verschnitten
(Haelfte Wasser, Haelfte Milch)
2 Eier

Mehl mit Salz gut vermischen, die Hälfte vom verschnittener Milch
zugeben, gut vermischen. Die 2 Eier zugeben, gut vermischen.
Rest vom verschnittener Milch zugeben und gut vermischen.
Hier auch abgedeckt ruhen lassen, mindestens 1 Stunde.

** From: r.gagnaux@turicum.zer.sub.org
Date: Sat, 27 Mar 1993 08:59:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER, Crepes, Pfannkuchen