Sandwich

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
1 Stueck Salatgurke
2 Blaetter Kopfsalat
2 Magerquark
2 Krabbenfleisch
Saft einer halben Zitrone
1 Schaelchen Kresse
2 Vollkornbrot
Salz, Pfeffer
Heinz Thevis VOX Videotext, Leicht&Lecker, 21.06.1999

Zubereitung: Fuer die Creme Magerquark, Kresse, Salz und Pfeffer
verruehren. Die Krabben mit Zitronensaft marinieren und unter die
Creme heben. Die Vollkornbrotscheiben mit jeweils einem Salatblatt
und den Gurkenscheiben belegen, mit der Creme bestreichen und
servieren.