Schoko-Alexander

Menge: 2

Zutaten:
1 cl Eckes Edelkirsch Chocolat; 1
3 cl Eckes Edelkirsch Chocolat
2 cl Gin
4 cl Sahne

Edelkirsch Chocolat (1), die gleiche Menge Gin und die doppelte Menge Sahne
auf Eiswuerfel im Shaker schuetteln und in eine Cocktailschale fuellen.

Restlichen Likör in kreisenden Bewegungen so darauf giessen, dass ein Muster
auf der Oberfläche entsteht.

Mit Cocktailkirsche und Papierschirmchen dekorieren.

Als Snack passen scharf gewuerzte Hackbällchen.

* Quelle: 11.03.96 I. Benerts
aus der Rezeptsammlung 1987 bis 1991

Stichworte: Getränke, P2