Schokoladen-Pfannkuchen

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
2 Eier
1 Dos. Kokoszwieback
Mehl
Milch
200 ml Nutella
Puderzucker
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 20. 04. 2000

Zubereitung: Zwieback in feine Brösel mahlen. Einen Pfannkuchenteig
aus Mehl, Eiern, Milch und den Zwiebackbröseln herstellen. Den Teig
in der Pfanne auf einer Seite ausbacken, anschliessend mit Nutella
bestreichen und einrollen.

Auf einem Teller anrichten und mit Puderzucker bestreuen.