Schweizer Kaeseauflauf

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
4 Scheib. Vollkorntoastbrot
75 g geraeucherter durchwachsener Speck
200 g geriebener Kaese
3 Eier
125 g sueße Sahne
Salz
Pfeffer
Muskat
4 El. Weißwein

Brotscheiben halbieren und schuppenförmig in eine gefettete
Auflaufform legen. Speck in Wuerfel schneiden und darueber streuen.
Käse mit Eiern, Sahne, Gewuerzen und Wein verquirlen, ueber die
Brotscheiben gießen und Auflauf im Mikrowellen-Kombinationsgerät
garen.
Einsetzen: Unten. Grillstufe 2. 10 bis 12 Minuten bei 600 Watt.