Serbisches Reisfleisch

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
40 g Butter
500 g mageres Schweinefleisch
500 g Zwiebel
500 g Tomaten od. Mark
250 g Reis
4 Tassen Bruehe
1 Tas. saure Sahne
Salz
Pfeffer
Paprika

Fleisch und Zwiebeln anbraten, die Tomaten nach 30 min. dazu. Zum Schluss
eine Tasse saure Sahne. Garzeit 1 Std.

** von ftp-Server der Uni Frankfurt

Stichworte: ftp-Frankfurt, Fleischgerichte, Schweinefleisch,
Reisgerichte