Sesam-Buttermilch Muffins

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
120 g Vollkornmehl
140 g Weissmehl
2 Tl. Backpulver
1 Tl. Natron; Salz
1 Tas. Sesamsamen
1 El. Geriebener Romaano- oder Parmesankaese
1 Ei
60 ml Oel
300 g Buttermilch
3 El. Sesam

Trockene Zutaten in einer Schuessel vermischen. Feuchte Zutaten in
einer anderen Schuessel vermischen.

Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und alles mit den
Knethaken des Handruehrgeräts zuegig verruehren.

In eine Muffinform mit Papierförmchen fuellen und bei 180°C backen.