Sieben-Kraeuter-Likoer

Menge: 1 Rezept(e)

Zutaten:
Kamille
Oregano
Minze
Salbei
Rosmarin
Basilikum
1 l Weingeist (96%)
1 je Zitrone (Schale davon, abgerieben)
1 kg Zucker
1 l Wasser

Kräuter vorbereiten, waschen und in einem Krug mit Weingeist uebergießen,
zugedeckt 14 Tage ziehen lassen, am 12. Tag die Zitronenschale
dazugeben.

Zucker und Wasser zu Sirup kochen und mit dem Kräuterextrakt mischen.
Ueber Nacht zugedeckt ziehen lassen, dann filtrieren, in Flaschen fuellen,
verkorken und 2 Monate stehen lassen.

:Fingerprint: 21339002,143392884,Ambrosia