Spaetzle selbstgemacht
Menge: 4
Zutaten:
250 g Mehl
3 Eier
1 Tas. Wasser
1 gestr. Tl. Salz
Alle Zutaten verruehren und durch eine Spätzlepresse in reichlich
kochendes Wasser druecken. Nach 5 -7 min. sind sie gar.
** Gepostet von Andreas Guenther
Date: Sun, 23 Apr 1995
Stichworte: Spätzle, P4