Spaetzle selbstgemacht

Menge: 4

Zutaten:
250 g Mehl
3 Eier
1 Tas. Wasser
1 gestr. Tl. Salz

Alle Zutaten verruehren und durch eine Spätzlepresse in reichlich
kochendes Wasser druecken. Nach 5 -7 min. sind sie gar.

** Gepostet von Andreas Guenther
Date: Sun, 23 Apr 1995

Stichworte: Spätzle, P4