Stars & Stripes – Brunch , Waffles

von Andy · Veröffentlicht 1. Juli 2000 · Aktualisiert 2. Dezember 2019

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
100 g Butter
150 g Zucker
1 Glas Vanillezucker
1 Zitrone ; abger. Schale davon
3 Eier
1 l Buttermilch
300 g Mehl
1 Tl. Backpulver
1 Prise Salz

Butter, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale mischen und schaumig
schlagen, nach und nach die Eier und die Buttermilch unterruehren.
Mehl, Salz und Backpulver unterruehren. Je 2 Esslöffel Teig auf ein
Waffeleisen geben, sofort verstreichen und backen. Mit Ahornsirup
oder Zimtsahne und Marmelade servieren.