Stracciatella-Eis

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
100 g Weiße Schokolade
300 ml Sahne
60 g Joghurt
40 g Puderzucker
50 g Schokoraspel

Weiße Schokolade und Sahne in einem Topf unter ständigem Ruehren
erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschließend
abkuehlen lassen. Joghurt, Puderzucker und Schokoraspel unterruehren.
Fertige Eismasse in den laufenden Eisbereiter fuellen.

Ca. 15-25 Minuten ruehren.