Zutaten für 20 Portionen Campingbrötchen 400 g Mehl (Vollkornmehl) 200 g Mehl (Weizenmehl) Type 1050 200 g Mehl (Dinkelmehl) ½ Liter Milch – lauwarm 80 g Honig ½ TL Salz 1 Würfel Hefe etwas Zitronen, die Schale davon abgerieben 80 g Butter – zerlassen Zum Bestreichen: 1 Ei 1 TL...
Menge: 1 Zutaten:400 g Mehl100 g feingemahlene Mandeln1 l lauwarme Milch2 El. Zucker1 Pk. frische Hefe (Wuerfel, 42 g)125 g fluessige Butter5 Eigelb100 g Marzipanrohmasse150 g gehackte Mandeln2 El. Amaretto1 abgeriebene Orangenschale1 Prise Salzetwas Butter, Mehl und ca.3 El. Mandelblaettchen fuer dieStollenform125 g fluessige Butter zumBestreichen125 g Puderzucker zum Bestreuen...
