Broetchenrezept
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Weizen frisch gemahlen500 g Magerquark2 Tl. Weinstein (Treibmittel)1 Tl. Meersalz 4 Tl Zucker2 Eier Alle Zutaten in eine Schuessel geben und durchkneten. Aus dem Teig eine Rolle Formen und in Stuecke, fuer jeweils ein Brötchen, schneiden. Abgeschnittene Stuecke zu runden Bällchen formen. Danach etwas...