Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:2 Tl. Cayennepfeffer1 Tl. gemahlener weißer Pfeffer2 Tl. Paprikapulver1 Tl. Salz1 Tl. getrockneter Thymian; zerrieben1 Tl. gemahlener Kreuzkuemmel750 g Lammfleisch; in Wuerfel geschnitten2 El. Pflanzenoel250 g Zwiebeln; gehackt60 g Butter Oder3 El. Oel4 Anaheim-Chilischoten; (*) geroestet, enthaeutet, Samen u. Scheidewaendeentfernt u. in Wuerfel geschnitten2 Knoblauchzehen; fein...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 kg dicke Rippe(in ca. 3 cm dicken Scheiben)8 El. Pflanzenoel3 El. Sojasauce1 Tl. gemahlener weißer Pfeffer2 El. Tomatenketchup2 El. Oranqenkonfituere3 El. Sesamsamen1 Flasche Asia-Sauce (z. B. von Unox) Das Fleisch kalt abspuelen und trockentupfen. Das Oel, die Sojasauce, Pfeffer, Ketchup und Orangenkonfituere miteinander verruehren. Die Fleischscheiben...
Menge: 4 Zutaten:1 kg festkochende Kartoffeln60 g Butter2 gross. Zwiebeln6 Eier1 l SahneSalzgemahlener weisser Pfeffer1 El. gehackte Petersilie1 El. gehackter Schnittlauch Die Kartoffeln gruendlich waschen und als Pellkartoffeln kochen. Abgiessen, pellen, ausdampfen lassen und in Scheiben schneiden. Besser ist es, die Kartoffeln bereits am Vortag zu kochen und in der...
Menge: 4 Portionen Zutaten:Zutaten200 g Getrocknete Aprikosen150 ml Frischer Orangensaft1 Zitrone, den Saft1 Zweig Zitronenthymian3 Zweige Zitronenmelisse400 g Gefluegelfleisch, gegart ohne Haut2 Chicoree2 Lauchzwiebeln2 klein. Zucchini150 g Joghurt2 El. Creme fraiche1 Tl. Scharfer Senf1 Tl. Geriebener MeerrettichSalzgemahlener weisser PfefferCayennepfeffer50 g Feldsalat Die Aprikosen in schmale Streifen schneiden und mit Orangen-...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:4 El. Olivenoel400 g Rinderhack3 Zwiebeln100 g Moehren50 g Stangensellerie3 Knoblauchzehen100 g frische Champignons300 g Mortadella1 l trockener Rotwein1 Bd. glatte Petersilie18 gruene Lasagneblaetter1 kg Tomaten300 g SahneSalzgemahlener weißer PfefferZucker100 g grob geriebener Parmesan Das Olivenöl heiß werden lassen und das Hackfleisch darin kruemelig anbraten. Die...
Leckere Rezepte nachkochen wie Johann Lafer, Horst Lichter, Christian Rach, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Steffen Henssler, Jamie Oliver oder Ralf Zacherl.
Diese Website verwendet Cookies. Wir können damit die Seitennutzung auswerten, um nutzungsbasiert redaktionelle Inhalte und Werbung anzuzeigen. Weitere Informationen zu Cookies und insbesondere dazu, wie Sie deren Verwendung widersprechen können, finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.