Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 dl Wasser50 g Zucker2 Zimtstangen1 dl Rahm2 Eigelbeine Parfait- oder Terrinenform (ca. 21 aromatischer Apfel2 El. Zucker1 VanillestangeZitronensaftMineralwasser Wasser, Zucker und die zerbrochenen Zimtstangen auf allerkleinstem Feuer auf die Menge von 1 Eßlöffel reduzieren. Es ist sehr, sehr wichtig, daß die Reduktion langsam geschieht, damit...
Menge: 1 Zutaten:150 ml Mineralwasser100 ml Apfelsaft1 Honigmelone3 Eiswuerfel Honigmelone schälen und in kleine Stuecke schneiden. Zusammen mit den uebrigen Zutaten in einen Universalmixer geben, gut verquirlen, fertig. ** Gepostet von Michäl Wenderhold Date: Sun, 05 Feb 1995 Stichworte: Getränke, Kalt, Alkoholfrei, P1
Menge: 1 Zutaten:alkoholfreies Bier200 ml Mineralwasser2 Tl. Frusip Zitrone Klar schmeckt ein richtiger Radler immer gut, aber wir wollten Ihnen einen alkoholfreien Radler präsentieren. Herausgekommen ist ein erfrischendes G etränk, das vor und nach dem sportlichen Einsatz hervorragend den Durst löscht. Frusip in ein grosses Glas fuellen, dann das Mineralwasser...
Menge: 4 Personen Zutaten:4 Reife Avocados2 El. Zitronensaft1 Knoblauchzehe2 Rote Zwiebeln1 Rote Chilischote300 ml Gemuesefond200 ml MineralwasserSalz, Pfeffer2 El. Gehackter KorianderKoriander zum Garnieren150 g ShrimpsIlka Spiess Avocados halbieren, Stein entfernen, Frucht schälen. Das Fruchtfleisch zerkleinern, mit Zitronensaft beträufeln. Knoblauch und Zwiebel schälen und klein schneiden. Die Chilischote halbieren und entkernen....
Menge: 4 Zutaten:1 El. Anissamen25 cl Mineralwasser1 Spur Safran1 El. Kleehonig1 Unbehandelte Orange4 EiswuerfelMineralwasser Die Anissamen zerstossen und mit dem Mineralwasser aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb abgiessen, das Safranpulver und den Honig auflösen und abkuehlen lassen. Die Orange mit einem Sparschäler spiralig anschälen, je serving einen...
Menge: 4 Personen Zutaten:st Sauce25 g Magerquark (ca. 1 El.)30 g Milch, 1,5% Fett (ca. 2 El.)1 El. Mineralwasser1 Tl. ZitronensaftSuessstoff nach Geschmack. Fuer Chicoree und Gruenen Salat zu empfehlen. Die Sosse pikant mit Gewuerzen, Senf und gehackten Kräutern abgeschmeckt eigenen sich fuer: Eisbergsalat, Chinakohl, gruenen Salat, Gurkensalat, Blumenkohl und...
Menge: 1 Zutaten:3 cl Gin3 cl Creme de Cassis1 cl Kirschwasser1 cl Sloe Gin1 Prise Grenadine1 p.Port. LimoneMineralwasserFrische Minze Die Limone halbieren und den Saft ueber Eiswuerfel in ein Slingglas pressen. Die uebrigen alkoholischen Zutaten dazugeben. Mit dem Mineralwasser auffuellen und sachte umruehren. Mit einer Limonenschale und frischer Minze garnieren....
Menge: 6 Zutaten:80 g Butter75 g Akazienhonig2 Eier1 Vanilleschote, Mark davon90 g Buchweizenmehl80 g Weizenvollkornmehl1 Tl. Weinsteinbackpulver150 ml Mineralwasser100 g Quark50 g Naturjoghurt1 El. Ahornsirup1 Apfel1 Birne250 g BeerenZitronensaft1 Prise Ingwerpulver Fuer die Familie: Vollwertrezept In frisch gebackenen Waffeln schmecken vollwertige Mehlsorten besonders gut. Ausserdem kommen sie mit wenig Fett...
Menge: 4 Zutaten:1 Pk. Fix-Teig fuer Pfannkuchen; alternativ ein Crepe-grundrezept, siehe ges. Rezept150 ml Fettarme Milch350 ml Mineralwasser1 Tl. Oel10 Getrocknete Steinpilze1 l Weisswein500 g Champignons250 g Austernpilze1 Zwiebel1 El. Oel1 Zitrone; SaftSalzPfeffer1 l Bruehe3 El. Sossenbinder1 El. Creme fraiche, 30g1 Topf Basilikum20 g Halbfettbutter; o. Margarine20 g Mehl1 l...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Orange2 cl Grenadinesirup700 ml Apfelsaft350 ml Mineralwasser Die Orange heiss abwaschen, vierteln und in die Gläser geben. Grenadinesirup und Apfelsaft dazugeben und mit Mineralwasser auffuellen.
Menge: 1 Rezept Zutaten:4 Reife Avocados1 Knoblauchzehe2 Rote ZwiebelnSalz300 ml Gefluegelfond200 ml Mineralwasser50 ml SangritaSaft von 1 Limette und 1 ZitronePfefferCayennepfeffer1 Feingehackte Chilischote1 Bd. Koriandergruen150 g Geschaelte ShrimpsHeinz Thevis Gong Heft 44/99 Zubereitung: Avocados entkernen, Fleisch in Stuecke schneiden. Geschälten Knoblauch und Zwiebeln wuerfeln, mit Salz fein zerdruecken. Mit dem...
Menge: 2 Zutaten:2 klein. Kochaepfel70 g Weizenvollkornmehl50 ml Milch1 Ei1 Prise Salz1 Prise Mineralwasseretwa 70 g ButterschmalzPuderzucker1 reife Banane150 g Magerquark50 g Himbeeren aus dem Glas Diese Apfelkuechlein sind schnell gemacht, also auch als Abendessen gut geeignet. Die Fruechte sorgen fuer Kohlenhydrate und Vitamine, der Quark liefert zu allem noch...
Menge: 12 Gläser Zutaten:300 g Frische Himbeeren1 Zitrone; unbehandelt6 Orangen60 ml Orangensirup3 El. Himbeergeist750 ml Halbtrockener Weisswein750 ml MineralwasserUlli Fetzer Brigitte Rezept Himbeeren abspuelen. Zitrone heiss abspuelen, trocknen und in Scheiben schneiden. Orangen auspressen. Himbeeren, Zitronenscheiben, Orangensaft und Orangensirup in ein Bowlengefäss geben und 20 Minuten ziehen lassen. Gut gekuehlten...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:Himbeeren; tiefgekuehltZitronenschnitzelKohlensaeurearmes Mineralw.2 cl Himbeersirup6 cl Roter Traubensaft6 cl OrangensaftEiswuerfelMineralwasser Fuer die Fancy Ice Cubes Himbeeren und Zitronenschnitzel in einen Eiswuerfelbehälter geben, mit kohlensäurearmem Mineralwasser uebergießen und im Eisfach des Kuehlschranks gefrieren lassen. Fuer das Getränk Himbeersirup, roten Traubensaft und Orangensaft mit Eiswuerfeln in einem Shaker...
Menge: 4 Servings Zutaten:2 gross. Kartoffeln, mehligkochend4 Eier50 g Weizenmehl, Type 1050 gesiebt50 g Parmesan; gerieben1 Tl. Kuemmel; gemahlenMineralwasser1 Speckschwarte Kartoffeln in der Schale weich kochen, pellen und durch eine Kartoffelpresse druecken. Kartoffelbrei mit Eiern, Mehl, Parmesan und Kuemmel vermengen und mit einem Handruehrgerät mit Ruehrbesen zu einem dickfluessigen Teig...
Menge: 1 Rezept Zutaten:200 g Guenkernschrot400 ml Wasser150 g Weizenflocken125 ml Mineralwasser200 g Topfen (Quark)100 g Gehackte Haselnuesse60 ml Oel50 g Gehackte DattelnEwas ZitronenschaleSalzPimentSesamManfred Gruenkernschrot mit der doppelten Menge Wasser 20 Minuten kochen und anschliessend 10 Minuten quellen lassen. Weizenflocken in Mineralwasser einweichen und dann mit der Buchweizenmasse verruehren. Restliche...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g gekochter Schinken5 Eier, getrennt150 ml Mineralwasser125 g Mehl1 Tl. SalzPfefferMuskatnuss1 Bd. Schnittlauch50 g mittelalter Gouda1 klein. Dose Mais (150 g Einwaage)2 El. Butterschmalz Schinken in kleine Wuerfel schneiden. Eigelb, Mineralwasser, Mehl und Gewuerze schaumig ruehren. Schnittlauchröllchen, Schinkenwuerfel, geriebenen Käse und abgetropfte Maiskörner unterruehren. Zuletzt...
Menge: 1 Zutaten:5 Orangen; unbehandelt2 l Apfelsaft1 l Kirschsaft1 Zitrone; unbehandelt1 l Mineralwasser 1/5 der Orangen halbieren und in duenne Scheiben schneiden. Schale von Zitrone und 2/5 der Orangen abreiben. Aus Zitrone und Orangen Saft auspressen. Abgeriebene Schalen und Saft in ein Bowlengefäss geben. Apfel- und Kirschsaft zugiessen und ca....
Menge: 4 Zutaten:5 dl Wasser2 El. Zucker; mehr, je Geschmack8 Tl. Schwarzer Tee12 Eiswuerfel4 Zitronen; SaftMineralwasser4 Scheibe Zitrone Wasser zum Kochen bringen und den Zucker darin auflösen. Tee mit Zuckerwasser aufgiessen und 5 Minuten ziehen lassen. Während dessen die Eiswuerfel und den Zitronensaft auf Longdrinkgläser verteilen. Dann den Tee umruehren,...
Menge: 1 Zutaten:3 cl Gin3 cl Limonensaft1 cl Mineralwasser3 cl Kandissirup Zutaten in einen mit 2/3 mit Crush-Eis gefuellten Whisky Tumber geben. Gut umruehren. Mit Fruechten der Saison garnieren. ** Erfasst und gepostet von Michäl Wenderhold (2:243/2005.4) vom 23.06.1994 Stichworte: Cocktail, Getränke, P1
