Bolognese-Sosse
Menge: 4 Zutaten:400 g Gemischtes Hackfleisch2 El. Olivenoel1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Moehre (60 g)100 g Staudensellerie500 g Tomaten1 klein. Dose Tomatenmark100 ml RotweinSalzPfeffer1 Spur Zucker1 Bd. Oregano Hackfleisch in heissem Olivenöl anbraten. Zwiebel, Knoblauchzehe, Möhre und Staudensellerie wuerfeln und zufuegen. Abgezogene, gewuerfelte Tomaten mit Tomatenmark und Rotwein zugeben. Die Sosse 40...