Menge: 1 Rezept Zutaten:300 g gruene Erbsen, getrocknet2 l Wasser1 Lorbeerblatt1 Tl. Fenchelsamen; leicht im Moerser gequetscht1 Zwiebel; geviertelt2 Moehren1 Petersilienwurzel2 Tl. Majoran, getrocknet1 Liebstoeckelzweig1 Tl. Pimentkoerner; gemoerst1 Tl. SalzGemuesebruehpulver o. -wuerfel nach GeschmackSalz und Pfeffer4 El. Tahini; Sesammus100 g Schmand; o. saure SahnePetersilie; gehackt zum BestreuenPetra Hildebrandt Erbsen im...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:PetersilieSchnittlauchKerbelSauerampferDillBorretschKresseEstragonLiebstoeckelZitronenmelisse2 Zwiebeln4 Eier, hartgekocht1 El. Essig2 El. Oel1 l Schmand o. saure Sahne150 g Joghurt1 Prise ZuckerSalzPfeffer Alle Kräuter (ca. 300 g) verlesen, gruendlich waschen und abtropfen lassen. Zusammen mit den abgezogenen Zwiebeln recht fein wiegen oder hacken und in eine grosse Schuessel geben. Mit...
Leckere Rezepte nachkochen wie Johann Lafer, Horst Lichter, Christian Rach, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Steffen Henssler, Jamie Oliver oder Ralf Zacherl.
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