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Kokosmakronen

Kokosmakronen

Zutaten für 1 Portion (20 Stück) Kokosmakronen 20 Oblaten 3 Eier 150 g Kokosraspel 120 g Zucker etwas Zitronensaft n. B. Kuvertüre (Zartbitter) Zubereitung Kokosmakronen Zuerst nehmen wir eine passend große Rührschüssel und geben den Zucker und die Kokosraspeln hinein und verrühren das Ganze. Wir geben nun die Eier (Eigelb...

Gezuckertes Obst

Gezuckertes Obst

Menge: 1 Text Zutaten:WeintraubenPreiselbeerenKirschenBlaubeerenErdbeerenEiweißZuckerPapierhandtuecherSchuessel, kleinGabelMal- oder BackpinselWachspapierTeeloeffelTeller, evtl. Nur beste, handverlesene Fruechte nehmen. Wenn möglich Stiele an den Fruechten lassen. (Weintrauben sehen als 3er- oder 5er-Buendel sehr schön aus. ) Fruechte waschen, und vorsichtig trocken tupfen bzw. auf Papiertuechern ausgelegt bei Raumtemperatur trocknen lassen. Bei den Erdbeeren das Gruene vorsichtig...