Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:125 g Margarine125 g Zucker1 Glas Vanillinzucker3 Eier1 Prise Salz4 Tr. Backoel Zitrone,bzw. Zitronensaft o. Zitronenzucker200 g Weizenmehl2 gestr. Teeloeffel Backpulver Backin750 g Apfelscheiben entspr. ca. 1 kg Aepfel(genau auswiegen)3 El. Milch50 g Butter3 El. Zucker1 gestr. Teeloeffel Zimt Margarine, Zucker, Vanillinzucker, Eier, Salz, Backöl...
Menge: 4 Torte Zutaten:1 Omas Obsttortenboden1 Pk. Instant-Goetterspeise, fuer 500 ml Wasser375 ml Wasser250 ml Sahne1 Vanillinzucker150 g Joghurt Götterspeise mit Wasser laut Packungsanweisung zubereiten und kalt stellen. Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen. Sahne und Joghurt mit einem Schneebesen unter die Götterspeise heben und auf den Tortenboden geben. Kalt stellen:...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Eier150 g Hagelzucker1 Tl. Backpulver1 Tl. Vanillinzucker135 g Kokosflocken100 g Mandelblaettchen Eier trennen, das Eiweiss zu Schnee schlagen. In den Eischnee nach und nach Hagelzucker rieseln lassen. Wenn er aufgelöst ist, Backpulver, Vanillinzucker, Kokosflocken, Mandelblättchen unterziehen. Die Masse teelöffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:300 ml Milch450 g Weizenmehl T. 5502 El. Honig1 Tl. Salz3 El. Butter1 Tl. Vanillinzucker1 Banane20 g Hefe60 g Walnußkerne Programm: normal; Bräunung: hell Statt der Butter habe ich Schmand genommen. Die Walnußkerne habe ich durch Mandeln (gemahlen) ersetzt. Das Mehl kann auch Weizenvollkornmehl sein. Erfasst:...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g gemahlene Mandeln400 g Weizenmahl (Type 405)250 g Butter150 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker1 Sp./Schuss Salz2 Eigelb ~ ~ MMMMM———————-fuer die Fuellung—————————- 1 ct Rum-Rosinen (125 g) ca. 1 kg säuerliche Aepfel -(z.B.~Boskop) 50 g Zucker 2 ct Vanillinzucker 1/4 ts Zimt 50 g Mandelblättchen MMMMM————————-Außerdem——————————–...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:500 g Mehl1 Backpulver1 VanillinzuckerSalz125 g Zucker4 Tropfen Bittermandeloel1 Rum-Aroma1 Zitrone1 Msp. gemahl. Kardamom1 Msp. gemahlene Muskatbluete2 Eier175 g Butter oder Margarine50 g Rinderfett250 g Quark125 g Korinthen 250 g Rosinen 150 g Mandeln oder Haselnuesse100 g Zitronat Das Mehl mit dem Backpulver mischen und auf...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Mehl1 Sp./Schuss BackpulverVanillinzucker(bei Herstellung von sueßem Gebaeck)250 g Schichtkaese oder trockener Quark250 g Sueßrahmbutter Mehl, Backpulver und Vanillinzucker in eine Ruehrschuessel geben. Schichtkäse oder Quark auf einem Sieb abtropfen lassen oder in die Mitte einer Stoffserviette geben, die Zipfel der Serviette ueber dem Schichtkäse...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:350 g Mehl150 g Mondamin50 g Hefeca. 1/8 l Milch100 g Margarine75 g Zucker2 EierSchale 1 ZitroneMarmelade oder PflaumenmusFett zum Ausbacken125 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker Mehl und Mondamin in eine Schuessel sieben, in die Mitte in eine Vertiefung die Hefe bröckeln und mit lauwarmer Milch und...
Menge: 16 Stück Zutaten:500 g Aepfel, aromatische3 El. Zitronensaft,50 g Edelbitterschokolade,5 Eier,200 g Butter,200 g Zucker,1 Tl. Zimt, feingemahlener1 Glas Vanillinzucker,200 g Weizenmehl, (Type 405, oder 550)2 Tl. Backpulver,1 Prise Salz,50 g ungeschaelte oder geschaelte Mandeln,Butter oder Margarine zum Einfetten50 g dunkle Kuvertuere, 1) Die Form sorgfältig einfetten. Den Ofen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Puderzucker120 g Butter oder Margarine3 Eigelb3 Eiweiss3 El. Quark1 + 1/16 l Milch1 Glas Vanillinzucker1 Glas BackpulverRosinenNuesse etc.evtl. Kakao Puderzucker, Butter und Eigelb schaumig ruehren. Quark unterruehren. Langsam abwechselnd Milch und Mehl/Backpulver hineinruehren. Schnee schlagen und ganz vorsichtig unterheben. Wenn man einen marmorierten...
Menge: 35 Stück Zutaten:150 g kernige Haferflocken,65 g Butter oder Margarine,100 g getrocknete Aprikosen odergetrocknete Datteln,1 Ei,50 g brauner Rohzucker,1 Glas Vanillinzucker,1 Prise Salz,1 Tl. abgeriebene unbehandelte Zitronenschale, Die zimmerwarme Butter oder Margarine in einer grossen Pfanne bei geringer Wärmezufuhr schmelzen lassen. Die Haferflocken darin unter ständigem Ruehren hell rösten...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:180 g Mehl180 g gemahlene Mandeln180 g Butter oder Margarine180 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker1 Ei100 g halbbittere Kuvertuere500 g sueße Sahne2 Kart. Vanillinzucker2 Kart. Sahnesteif Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und etwa 20 Minuten kuehl stellen. 1/4 des Teiges auf dem gefetteten Springformboden ausrollen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Kokosfett125 g Puderzucker50 g Kakaopulver2 Eier1 Glas Vanillinzucker300 g Butterkekse Kokosfett auf kleiner Gasflamme schmelzen. Puderzucker, Kakao, Eier und Vanillinzucker schaumig schlagen und nach und nach das lauwarme Kokosfett einruehren. Eine Kastenform (20 x 11 cm) mit Pergamentpapier auslegen. Den Boden mit etwas Schokocreme...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:3 Eier3 Wasser100 g Zucker1 Vanillinzucker75 g Mehl75 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver125 g Himbeergelee ; (1)6 Scheib. Weiße Blattgelatine150 g Vollmilchjoghurt2 Eier75 g Zucker ; (1)6 Zitronensaft1 Zitrone ; abger. Schale davon150 g Sahne ; (1)25 g Zucker ; (2)75 g Himbeergelee ; (2)15 g Sahne ;...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 kg Mehl400 g Zucker3 Kart. Vanillinzucker1 Sp./Schuss Salz500 g Butter oder Margarine7 EigelbJohannisbeer- oder Brombeergelee150 g Kuvertuere 1 Teig fuer 2 Plätzchensorten. Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten. Die Hälfte des Teigs durch einen Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz drehen, Spritzgebäck formen und auf ein mit...
Menge: 24 Stück Zutaten:600 g Mehl,200 g Zucker,2 Vanillinzucker,400 g kalte Butter oder Margarine,2 Eier,Fett(Fettpfanne),Mehl zum Ausrollen, evtl. Alufolie,100 g Rosinen,3 Rum,1 kg Aepfel, saeuerliche3 Zitronensaft,75 g Zucker,40 g gehackte Mandeln,3 Paniermehl,1 Ei,1 Milch,3 Hagelzucker, 1) Mehl, Zucker, Vanillinzucker, Fett und Eier mit den Knethagen des Handruehrgerätes verkneten. Dann mit...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:350 g Erdnussmus175 g Brauner Zucker1 Glas Vanillinzucker4 Eier1 Orange: Schale und Saft175 g Weizenmehl7 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver7 g Erdnusskerne; gehackt100 g Zartbitterkuvertuere Das Erdnussmus mit dem Zucker und Vanillinzucker cremig ruehren. Nach und nach die Eier sowie die Orangenschale und den Saft unterruehren. Mehl mit...
Menge: 1 Blech Zutaten:500 g Mehl1 Ei50 g Zucker1 Wuerfel Hefe1 Glas Vanillinzucker50 g Butter o. Margarine125 ml Milch1 Prise Salz2 kg Aepfel (saeuerlich)1 Zitrone (der Saft davon)200 g Zucker100 ml ApfelsaftStueck Zimtstange500 ml Milch1 Glas Kochpudding Vanillegeschmack60 g Mandelstifte25 g Butter oder Margarine1 Fettpfanne 32×39 cm Das Mehl mit...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Butter100 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker4 Eier70 g Mandeln, gerieben und abgezogen100 g Schokolade (halbbitter), gerieben50 g Mehl50 g Speisestaerke2 Tl. Backpulver7 El. Kirschwasser500 g sueße SahneZucker750 g Sauerkirschen (aus dem Glas)1 El. SchokoladenstreuselSauerkirschen Aus den angegebenen Zutaten einen Ruehrteig bereiten. Teig in eine am...
Menge: 6 Zutaten:75 g Rosinen, ungeschwefelt5 cl Cognac3 Eier40 g Zucker1 Tl. Vanillinzucker300 g Joghurt275 ml Schlagsahne25 g Butter60 g Zucker125 ml Trockener Weisswein1 El. Zitronensaft50 g Rosinen, ungeschwefelt40 g Walnusskerne; gehackt Fuer das Eis Rosinen in Cognac 6 Stunden ziehen lassen. Eier mit Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen und...
