Markiert: Zucchinischeiben

Minestrone

Minestrone

Zutaten für 4 Portionen Minestrone 1 Zucchini 3 Kartoffeln 1 Paprikaschote – rot 1 große Zwiebel 1 Stangen Lauch 1 Sellerie 2 große Möhren 2 Würste Mettenden oder Cabanossi 4 EL Olivenöl etwas Salz und Pfeffer 1 ¼ Liter Gemüsebrühe instant 1 EL Sojasauce etwas Petersilie etwas Majoran Zubereitung Minestrone...

Rumpsteak „Gaertnerin“

Rumpsteak „Gaertnerin“

Menge: 4 Zutaten:4 Scheibe Roastbeef; je 180 gOel zum Bestreichen4 Tomaten30 g KraeuterbutterSalz, Pfeffer200 g Fingermoehren200 g gruene Bohnen200 g Blumenkohl200 g Zucchinischeiben1 Pk. Sauce HollandaiseBaguette/Salzkartoffeln Blattsalat Gemuese bissfest garen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce Hollandaise nach Vorschrift zubereiten und warmhalten. Fettrand der Rumpsteaks einschneiden, die Steaks mit Oel...