Tomaten-Paprika-Suppe ( Acquacotta )
Menge: 4
Zutaten:
2 Zwiebeln
2 rote Paprikaschoten
1 Stange Staudensellerie
1 kg Tomaten
4 El. Olivenoel
1 l Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
4 Eier
4 El. geriebener Parmesankaese
8 klein. Scheiben Weissbrot
Stichworte: Suppe, Tomate, Paprika, Italien, P4