Tomatensuppe mit

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
30 g Butter
1 Ei
60 g Hartweizengrieß
Salz, Muskat
20 g gehackte Pistazien
1 klein. Dose klare Tomatensuppe
1 Tomate
Petersilie

Butter, Ei, Grieß, Salz und Muskat verruehren, ca. 10 Minuten quellen lassen,
gehackte Pistazien untermischen. Tomatensuppe zum Kochen bringen, mit
1 Teelöffel Klößchen abstechen. In der Tomatensuppe 5 – 10 Minuten
ziehen lassen.
Mit Tomatenwuerfelchen und Petersilie garnieren.