Vogerlsalat

Menge: 2 Personen

Zutaten:
5 dag Vogerlsalat
1 El. Oel
1 Tl. Zitronensaft
1 Msp Meersalz
Knoblauchpulver (oder frisch)
Muskatbluete
Eine Spur Curry

Der Vogerlsalat wird gruendlich gewaschen, abgetropft und die
Wurzeln entfernt. Dann mischt man die Salatsosse darunter.

* Quelle: Oesterreichisch und Gesund Kochen
(aus dem vollem Korn und ohne Zucker)
Buchverlagsges m.b.H. & Co. Kg., Innsbruck
Gedruckt 1982, ISBN 3-8537-3057-4
** Gepostet von: Reinhard Heinzel

Stichworte: Salat, Beilage, Oesterreich, P2