Waffeln mit Schlagsahne

Menge: 7 Waffeln

Zutaten:
120 g Butter oder Margarine
80 g Puderzucker
4 Eier
abgeriebene Schale von
1/2 unbehandelten Zitrone
150 g Mehl
250 g suesse Sahne

Butter oder Margarine mit Zucker und Eiern cremig ruehren. Zitronenschale und
Mehl hinzufuegen und schaumig ruehren. Die Sahne steif schlagen und zum Schluss
unter den Teig heben. Das Waffeleisen aufheizen, eventuell einfetten und
goldgelbe Waffeln backen.

Dazu passt Schokoladencreme

:Pro Person ca. : 410 kcal
:Pro Person ca. : 1717 kJoule