Wassermelone mit Cognac und Rosinen
Menge: 4
Zutaten:
1 gross. Wassermelone
6 El. Rosinen; Korinthen
6 El. Cognac
6 El. Zucker
Rosinen in den Cognac ueber Nacht ziehen lassen.
Wassermelone schälen, entkernen, wuerfeln. Mit Zucker und
Cognac-Rosinen vorsichtig mischen.
Vor dem Servieren 2 bis 3 Stunden kuehlstellen.
(Sollte aber nicht länger als 1/2 Tag aufbewahrt werden)
* Quelle: Betty Bossi, Les desserts
** Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Wassermelonen, P4