Westfaelischer Traum

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
1 Scheib. Pumpernickel
125 ml Kefir
375 ml Orangensaft
125 ml Milch
3 Tl. Honig
Dr. Oetker: Westfalen kulinarisch ISBN 3-7670- 0510-7

Pumpernickel fein hacken, mit Kefir in ein Glas geben, gut verschlagen.

Die uebrigen Zutaten hinzufuegen, vermischen, gut gekuehlt in Bechergläsern
servieren.