Wurstspiesschen mit Zucchini

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
200 g Bratwuersten
2 klein. Zucchini
1 klein. rote Paprikaschote
Salz
Pfeffern
Oel
Kraeutern der Provence

Aus den Bratwuersten 16 Kugeln druecken, in kochendes Wasser geben.
Zucchini und Paprikaschote in 1 cm grosse Stuecke schneiden. Gemuese
abwechselnd mit den Wurstkugeln auf 8 kleine Spiesse stecken, salzen,
pfeffern, mit Oel bestreichen und mit Kräutern der Provence bestreuen.
Spiesse unter dem vorgeheizten Grill rundum bräunen. Je zwei Spiesse
mit einem Klecks Ketchup anrichten.

(Pro Portion ca. 240 kcal/1000 kJ)

** From: Krd@hot.zer.sub.org (Patrick Rother)
Date: Mon, 28 Dec 92 13:53:00 MET
Newsgroups: de.rec.mampf

Stichworte: News, Bratwurst, Zucchini, Schweinefleisch