Zitronenkuchen I

Menge: 1

Zutaten:
250 g Margarine
200 g Zucker
4 Eier
2 Pk. Vanillezucker
2 Pk. Vanillepuddingpulver
250 g Mehl
1 Pk. Backpulver
1 Tas. Wasser
2 Zitronen; Saft von
250 g Puderzucker

Margarine und Zucker schaumig ruehren. Die restlichen Zutaten
unterruehren und auf dem Backblech verteilen. Bei 180GradC fuer 15-20
Minuten backen.

Die Zutaten fuer die Glasur verruehren und den noch warmen Kuchen mit
der Glasur tränken.

* Quelle: Oma aus Salzgitter
Erfasst: Elisabeth Hafeneger
** Gepostet von Thomas Kollak
Date: Sun, 02 Apr 1995

Stichworte: Kuchen, Backen, P1