Zitronenlimonade

Menge: 1

Zutaten:
4 Ungespritzte Zitronen
2 El. Zitronensaeure
1000 g Zucker
1 l Wasser

Zitronen unter heissem Wasser abbuersten, und mit dem Sparschäler
duenn schälen. Die Schale mit Zucker und Zitronensäure in einen
Topf geben und mischen. Das Wasser aufkochen und dazugiessen. Das
Ganze abkuehlen lassen. Die Zitronen auspressen und den Saft
dazuruehren.

Dann lässt man die Mischung bis zum nächsten Tag ziehen, siebt die
Festtsoffe ab und fuellt das Getränk in saubere Flaschen ab und
verschliesst diese. Im Kuehlschrank hält es sich einige Wochen
frisch.

Zum Trinken wird die Limonade mit Wasser oder Mineralwasser nach
Geschmack vermischt.

Gepostet von Heidi Nawothnig @ 2:2437/120.28 am 18.04.94

Erfasser:

Stichworte: Getränke, Alkoholfrei, P1