Chinagemuese
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
2 Zwiebeln
2 El. Oel.
300 g TK-Erbsen.
1 kl. Dose Sojabohnenkeimlinge.
200 g gek. Schinken
3 El. Sojasosse
etwas Zucker
1 Tl. Sherry
Zwiebeln wuerfeln, in Oel glasig duensten. Die Erbsen unaufgetaut
dazugeben; 8 Min. garen. Sojabohnenkeime dazugeben. Schinken in Streifen
schneiden, dazugeben. Mit Sojasauce, Zucker und Sherry abschmecken.
Beilagen : Butterreis
* Pro Portion ca. 283 kcal/1127 kJ
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
– Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Gemuese, Chinesisch