Mozzarella-Schiffchen

Menge: 6

Zutaten:
6 klein. Scheiben Parmaschinken
50 g Mozzarella
6 Basilikumblaetter
6 Grapefruitecken
6 Pumpernickeltaler, gebuttert

Mozzarella in 6 Wuerfel schneiden. Mit Hilfe eines Zahnstochers
Schinken, Mozzarellawuerfel, Basilikum und Grapefruitecken
aufspiessen.

Pumpernickeltaler damit belegen.

Ein Stueck enthält: 3,5 g E; 4 g F; 2 g Kh; 69 kcal/270 kJ

Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).

02.04.1994

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Stichworte: Snacks, Buffet, Käse, P6